＜夏＞ひんやり くずふるプリン
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わらび粉、葛粉などで作る冷たいわらびもち、プリン、くずゼリーとかき氷。また沖縄の伝統和菓子ちんすこう、ふくらむ素材でどら焼き、あましょくパンなど作ってみよう。
- 定価2,860円 (本体2,600円+税10%)
- 初版：2015年3月13日
- 判型：A4判／サイズ：30.3×21.6cm
- 頁数：40頁
- ISBN：978-4-494-01820-8
- NDC：596
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内容説明
わらび粉、葛粉などで作る冷たいわらびもち、プリン、くずゼリーとかき氷。また沖縄の伝統和菓子ちんすこう、ふくらむ素材でどら焼き、あましょくパンなど作ってみよう。